Le marché des protéines végétales devrait croître plus rapidement selon un nouveau rapport de recherche – Gazette d’études de marché

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Les protéines végétales sont des nutriments fondamentaux requis par le corps humain et qui sont constitués d'acides aminés. Ces protéines, lorsqu'elles sont obtenues à partir d'aliments d'origine végétale tels que le soja, le blé et d'autres, sont appelées protéines végétales. De nombreuses plantes fournissent une grande quantité de protéines, telles que le tofu, les lentilles, les pois chiches, les arachides, les amandes, la spiruline, le quinoa et les graines de chia. Étant donné que les protéines végétales ont un nombre de calories inférieur, elles peuvent remplacer les protéines animales pour la perte de poids.

Avec l'augmentation de la population gériatrique, la demande de suppléments nutritionnels supplémentaires augmente, alors que les consommateurs recherchent des sources permettant au corps de se nourrir convenablement. En outre, l’augmentation des dépenses consacrées à ces produits, en particulier par les baby-boomers, stimule de manière significative la croissance du marché des protéines du régime mondial. Dans les pays en développement et les pays développés, les consommateurs changent de demande pour des produits alimentaires à base de viande plutôt que de plante, en raison de préoccupations croissantes en matière de santé, telles qu'un taux de cholestérol élevé, l'obésité, etc., qui ont un impact direct sur la demande de protéines végétales. En outre, l'augmentation du nombre de consommateurs optant pour le régime végétalien constitue l'un des principaux moteurs du marché mondial. Toutefois, l'interdiction des plantes génétiquement modifiées dans certains pays devrait entraver la croissance du marché des protéines végétales. Au contraire, l’augmentation de la tendance à adopter des produits issus de l’agriculture biologique devrait offrir une opportunité lucrative d’expansion sur le marché des protéines végétales.

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Le marché mondial des protéines végétales est segmenté en fonction de la source, du produit, du canal de distribution et de la région. Selon la source, le marché est divisé en tofu, lentilles, pois chiches, arachides, amandes et autres. Par produit, il est classé dans les catégories suivantes: frais, isolat de protéines, poudre de protéines, comprimés de protéines, barres de protéines, etc. Sur la base du canal de distribution, il est fragmenté entre la vente au détail en ligne, les magasins spécialisés, les supermarchés / hypermarchés, les grands magasins, etc. Sur le plan régional, il est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et au LAMEA.

Les principaux acteurs du marché des protéines végétales sont notamment Kerry Inc., Suppléments de marque privée Reliance, Chetrans, MSM Retail Pvt. Ltd., Lentein, BS Food, Yogabars, Naked Nutrition, Jarrow Formulas Inc. et Twinlab Consolidated Corporation.

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Principaux avantages pour le marché des protéines végétales:

  • Le rapport fournit une analyse approfondie des tendances actuelles, des moteurs et de la dynamique du marché des protéines végétales afin d'élucider les opportunités existantes et d'exploiter les poches d'investissement.
  • Il propose des tendances qualitatives ainsi qu'une analyse quantitative du marché mondial pour la période 2018-2025 afin d'aider les parties prenantes à comprendre le scénario du marché.
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  • La veille concurrentielle du secteur met en évidence les pratiques commerciales suivies par les principaux acteurs dans toutes les zones géographiques ainsi que les opportunités de marché existantes.
  • Les principaux acteurs du marché sont profilés pour comprendre les perspectives concurrentielles du marché.

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